Kotabaru, Kalsel (ANTARA) - Dewan Pimpinan Daerah Juru Sembelih Halal (DPD Juleha) Kabupaten Kotabaru menggelar pelatihan manajemen kurban sebagai salah satu upaya untuk meningkatkan kualitas dan kemampuan juru sembelih hewan kurban.
Ketua DPD Juleha Kotabaru Aminullah mengatakan kegiatan ini mengusung tema Menyiapkan Juleha Hebat untuk meningkatkan kompetensi juru sembelih halal dari aspek keagamaan maupun teknis, agar pelaksanaan penyembelihan hewan kurban berjalan sesuai syariat dan standar kebersihan.
Baca juga: RPH "Juleha" Bersertifikat MUI
“Melalui pelatihan ini, kami berharap para pengelola kurban, terutama yang tergabung dalam panitia masjid, mampu menerapkan standar sembelihan yang benar,” ujar Aminullah di Kotabaru, Senin.
Ia menambahkan, pelatihan ini diharapkan mampu mencetak juru sembelih yang tidak hanya paham fiqih sembelih, tetapi juga terampil dalam mengelola dan mengendalikan pelaksanaan kurban di lingkup masjid.
Materi yang disampaikan meliputi fiqih sembelih, tata cara pengelolaan daging, pengecekan standar ketajaman pisau, praktik merobohkan sapi, serta bazar pisau untuk melengkapi kebutuhan para juru sembelih.
Pelatihan ini turut menghadirkan KH. Ahmad Muzakkir selaku Penasehat DPD Juleha Kotabaru sebagai pembicara utama yang akan memberikan pembekalan spiritual dan motivasi.
Baca juga: Penyembelihan hewan qurban DPD Golkar Kalsel meningkat
Bagi masyarakat yang berminat mengikuti pelatihan ini, dapat mendaftar melalui kode Qris yang tersedia pada pamflet resmi atau menghubungi panitia atas nama Muhammad Iqbal Maulana melalui nomor 082159-066-066 atau informasi lebih lanjut juga dapat diakses melalui akun Instagram @juleha.kotabaru.
